Настало лета, кусты картофеля подросли и перед пытливыми, неопытными садоводами возникает главный вопрос: «Когда клубни картошки можно выкапывать?» Давайте разберемся подробнее с этим вопросом.

Дата, когда картошка готова к сборке, зависит от времени посадки, того, какую картошку хотите получить, молодую или совсем зрелую, назначения – кормовую, на будущую посадку или просто кушать. Ответ на каждый вопрос помогает узнать, что картошка уже зрелая.

Когда клубни готовы к сбору?

Разные сорта картошки, в том числе и сорокодневка, имеют свой срок созревания. Основной показатель для каждого дачника – это сухость верхней ботвы, листья и стебли пожелтевшие, завядшие.

Созреванию клубней во многом способствует процедура окучивания. Наиболее удобным приспособлением для этого является .

Обратите внимание: в дождливый сезон, особенно в Подмосковье, ботва остается свеже-зеленой, поэтому определить срок созревания сложно. В таком случае высчитайте 60-70 дней со времени посадки. Когда время пройдет, отрежьте верхушку, оставив 10-15 см, чтобы кожура быстрее сформировалась.

Со зрелой картошкой все понятно. Но как выкопать молоденькую? Период появления цветков на кустах картошки и формирование клубней идентичны, но и не взаимосвязаны между собой.

Иногда картофель появляется раньше первых цветков. Оптимальный срок раннего сбора урожая 21-25 дней от начала цветения. В средней полосе России весеннюю посадку начинают собирать ближе к концу лета.

Возьмите на заметку: если молодая картошка имеет крупные размеры, значит, стоит ожидать хорошего урожая. Только представьте, если едва созревшие клубни большие, какой же будет поздняя? Ей расти придется ведь еще 30-40 дней.

Как определить зрелость картошки по дате

Внешние признаки замечательны, но перемены климата, постоянная жара Краснодарского края или дождливое лето Московской области сбивает столку садоводов. В такой ситуации без календарных расчетов не обойтись.

Совет от редакции: дорогие дачники, всегда старайтесь запоминать дату посадки картофеля, чтобы определить его готовность без проблем.

Картофель - один из ранних гостей грядок, едва спадают морозы, и уже в апреле-мае начинается активное распространение овоща по лункам. После посадки ранней весной он всходит через 2-3 недели. Еще столько же нужно для цветения, в период которого начинается активное формирование будущего урожая.

В среднем молодой картофель с даты посадки можно получить через 30-35 дней, а совсем зрелую картошку на еду через 60-75 дней с момента попадания клубня в лунку.

Кормовая - самая поздняя, о ее качестве фермеры не переживают, достаточно отсутствия вредителей, собирается позже, примерно на 75-80 день.

Как накопать картошки вдоволь?

Еще один волнительный вопрос для дачников: «Как же правильно собирать урожай?» Методов несколько:

• лопата;
• вилы;
• использовать на дачном участке ;
• - устройство, которое можно приобрести в специализированном магазине либо изготовить своими руками.

Мотоблок пригодится, если грядка большая, и вскопать все вручную не представляется возможным. Колеса убираются, их место занимают грунтозацепы на расстоянии 50-70 см между собой, сзади прикрепляется . Предварительно стяпывается бурьян, убираются остатки ботвы.

Вилы и лопата не самый лучший вариант для вскапывания картошки – легко порезать, повредить клубни. Отличная альтернатива лопате - . Сначала удалите засохшую ботву и начинайте «раскопки» главного сокровища стола.

Примите к сведению: подкапывайте клубни картофеля снизу, сильно не надавливая, обращайте внимание, на каком расстоянии они были посажены, – это поможет не навредить урожаю.

До того, как отправлять мешки с картошкой в кладовку на хранение, обязательно переберите ее. Порезанный, подъеденный картофель отправляйте на кухню или скармливайте домашнему хозяйству (уткам, курам, свиньям).

Распределите по размеру на маленькие, средние и большие. Маленькие на следующий год можно будет использовать в качестве посадочного материала.

Вот и все. Как оказалось, ничего мудреного в выкапывании картошки нет.

Из этого видео Вы узнаете, как и когда копать картошку:

Рыхления, окучивания, борьба с сорняками.

При весенней посадке картофеля пророщенными клубнями всходы появляются через 12-15 дней, не пророщенными - через 18-24 дня. За это время вся поверхность почвы покроется сорняками, а после дождей образуется плотная корка. Чтобы этого избежать, уже через 5-6 дней после посадки надо провести первое рыхление почвы. Оно улучшает снабжение растений кислородом, особенно на тяжелых глинистых почвах, уничтожает прорастающие сорняки в фазе «белой ниточки», которые в это время очень уязвимы, и помогает сохранить влагу в почве. При этом очень важно не опоздать с первым окучиванием растений.

Корни у картофеля растут не только вглубь, но и вширь, что хорошо видно при окучивании, если всходы уже переросли фазу первого окучивания. При этом тяпкой повреждается часть корней, которые находятся близко к поверхности почвы. А восстанавливает картофель корни очень медленно. После первого окучивания образуется холмик высотой до 10-12 см, из которого торчат верхушки растений высотой 4-5 см. Через неделю после первого окучивания эту работу надо повторить, но более осторожно, чтобы не повредить всходы. Высота холмика после этого достигнет 20 см и больше. Многие опытные садоводы проводят во время цветения картофеля и третье окучивание растений.

Окучивание растений лучше проводить в теплые солнечные дни, когда потревоженные сорняки хуже приживаются, а растения картофеля еще не слишком ломкие. При этом осторожно острой тяпкой подрезают сорняки около куста и затем нагребают на них почву из междурядья. А образовавшуюся канавку в междурядьях необходимо разрыхлить на глубину 8-10 см, чтобы не оставлять своих следов и следов тяпки.

Подкормка.

Чтобы получить хороший урожай клубней, картофель необходимо подкармливать. Но делать это надо не позднее середины июля, иначе может задержаться созревание клубней.

Первую подкормку проводят во время роста ботвы, если стебельки тонкие и бледно-зеленые. Для этого на 1 погонный метр полосы картофеля вносят по 1 чайной ложке мочевины и 1,5 стакана перегноя. Очень полезны в это время и «жидкие компосты» из сорных трав.

Вторую подкормку проводят во время бутонизации растений. Для этого на 1 погонный метр полосы вносят по 3 ст. ложки древесной золы и 1 чайной ложке сульфата калия. Эта подкормка ускоряет цветение картофеля.

Третью подкормку делают во время цветения для ускорения образования клубней. Для этого вносят по 2 ст. ложки суперфосфата на 1 метр полосы.

А как быть, если к моменту смыкания рядков толстые и длинные стебли с темно-зелеными листьями уже полегли, а цветочных бутонов еще не видно? Причина совершенно ясна - ваши растения жируют, так как вы внесли избыточные дозы азотных удобрений. В этом случае ботву надо укоротить на четверть, внести в почву золу по 1 стакану на 1 м междурядья, растения слегка окучить и временно прекратить полив.

Полив.

Хотя картофель, как правило, огородники не поливают, он, вопреки распространенному ошибочному мнению, что этого и делать не надо, нуждается в большом количестве влаги. Но в отличие от известных «водохлебов» - капусты и огурцов - его не надо поливать каждые 2-3 дня. Чтобы получить хороший урожай клубней, его достаточно обильно полить 2-3 раза, а иногда и того меньше.

В отдельные периоды своего развития картофель по-разному реагирует на наличие влаги в почве. При появлении всходов и в начале роста ботвы растениям требуется мало влаги, и в это время обычно хватает весенних запасов воды в почве. Причем недостаток влаги в это время даже способствует лучшему развитию корневой системы растений.

Потребность в воде у растений резко увеличивается, когда ботва достигнет высоты 15-16 см и достигает максимума в периоды бутонизации и цветения, образования клубней и их роста. В это время растение расходует много влаги на рост подземных стеблей (столонов), на интенсивное формирование клубней, на цветение, на образование ботвы.

Если во время бутонизации и цветения будет засуха, то рост ботвы и клубней останавливается, нижние листья желтеют, бутоны и цветки опадают. Поэтому при недостатке влаги в почве в период бутонизации картофель надо поливать, увлажняя почву на глубину 20-25 см, т.е. выливая по 3-4 л воды на куст. Более поздние дожди могут привести к образованию трещин внутри клубней и к израстанию (образованию деток).

Второй полив при недостатке влаги в почве надо провести в период массового цветения картофеля . В засушливые годы надо провести 3-4 таких полива. На следующий день после полива почву надо разрыхлить, избегая повреждения ботвы. Затем почву полезно укрыть тонким слоем мульчи из торфяной крошки. А после цветения картофель не поливают, иначе можно спровоцировать появление фитофторы.

Перед уборкой.

Опытные огородники считают, что дожди и поливы в июне и начале июля определяют число клубней в кусте, а во второй половине июля и в августе - массу клубней. Огородников часто беспокоит мощное развитие ботвы. Такая ботва обеспечивает получение высокого урожая клубня. Но при выращивании картофеля в междурядьях плодоносящего сада и при обильном азотном питании у растений с сильно развитой ботвой плохо завязываются клубни. Вот почему, начиная с июля, употреблять для подкормки картофеля азотные удобрения нельзя.

После формирования клубней картофеля ботва начинает стареть, поэтому ее лучше скосить за 7-8 дней до уборки клубней и убрать с огорода. После скашивания ботвы прирост клубней прекращается, кожица становится более крепкой. Однако не следует слишком передерживать клубни в почве, так как они поражаются вредителями и болезнями и значительно хуже хранятся.

В. Г. Шафранский

газета "Уральский садовод", №20, 2010 г.

Огороднику необходимо знать, через сколько дней после цветения созреет картофель для того, чтобы откорректировать дальнейший уход за ним. После окончания цветения картофеля традиционно наступает период сборки урожая.

Собирать урожай необходимо в оптимальные сроки – после того, как отмирает ботва. В редких случаях ее рекомендуют срезать. В период после цветения основная масса питательных веществ накапливается в клубнях картофеля.

Ранняя обрезка ботвы картофеля приведет к повреждению посадок или заражения клубней возбудителями грибковых инфекций. Если слишком затянуть с обрезкой, клубни картофеля начинают подгнивать.

• Ранние сорта картофеля: через 65 дней с момента посадки
• Средние сорта картофеля: от 65 дней до 80 дней
• Средний поздник сорт картофеля: 80-95 дней
• Поздний сорт картофеля: от 95 до 110 дней и позже

В зависимости от того, какой сорт картофеля был посажен, такой и период, через сколько дней созревает картофель. После цветения проходит от 1 до 2 недель, пока ботва отмирает. Выкапывать картофель можно после того, как ботва картофеля полностью отцветет: листья пожелтеют, затем приобретут бурый оттенок, засохнут, частично опадут.

Что влияет на срок созревания картофеля:

• Минеральные удобрения ускоряют созревание картофеля;
• Органические подкормки в большом объеме затягивают вегетацию + повышенное содержание нитратов в клубнях;
• В бедных почвах картофель нужно выкопать рано;
• В плодородном грунте развитие клубней продолжается до поздней осени;
• Сухая почвенная смесь сокращает срок созревания картофеля;

Что влияет на плодоношения картофеля?

Исходя из представленных данных понятно, почему огородники используют технику сокращения полива и подкормки удобрениями ближе к концу цветения – это помогает значительно сократить период плодоношения, поспособствовать ускорению созревания плодов картофеля.

В этот период также необходимо позаботиться о состоянии картофеля, следя за температурой и влажностью воздуха. Слишком влажных воздух при пониженной температуре приведет к тому, что на участке начнут развиваться грибковые инфекции. В данном случае огородникам рекомендуют срезать ботву картофеля раньше ее естественного отмирания для того, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.

Когда копать картофель после цветения?

После того, как ботва картофеля отцвела, приступаем к выкопке картофеля:

• Не выкапывать картофель больше 3 недель с момента отмирания ботвы нельзя.
• Затягивание выкопки картофеля приведет к тому, что клубни либо заплесневеют, загниют, либо же не будут храниться после.
• Выкапывать клубни картофеля, если стебли зеленые, а сезон подходит к концу также нельзя, но можно применить меры по ускорению созреванию клубней.

Ранние заморозки могут повредить посаженный картофель. В таком случае, необходимо как можно быстрее выкопать картофель, чтобы успеть сохранить в его клубнях как можно больше питательных веществ, получив здоровый урожай.

(2 оценили, оценка: 7,50 из 10)

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Желтеют листья у картофеля. Что делать?

Когда копать картофель после цветения?

Можно ли обрезать ботву картофеля после цветения?

Можно ли скосить ботву картофеля после цветения?

Выращивание картофеля семенами рассадой

Какие удобрения вносить весной под картофель?

Выделяют несколько причин, почему картошка может не цвести. Цветение никак не влияет на формирование урожая, но этот период важен для развития растения. Прежде чем разбираться с проблемой, нужно выяснить, какой сорт посажен. Бывают сорта редко, средне и обильноцветущие, а есть такие, что вовсе не предполагают прохождение стадии цветения.

Картофель - это цветковое растение. Цветение картофеля обязательно, если данный цикл развития отсутствует, постепенно происходит вырождение овощной культуры. С каждым годом урожай будет меньших размеров.

Картофель является теплолюбивой и светолюбивой овощной культурой. Прорастать начинает при температуре +6–7 градусов. Чем теплее будет воздух и почва, тем быстрее появятся всходы. Цветение наступает примерно через 34 дня после всходов.

В период цветения и начала увядания ботвы начинают формироваться клубни. Может образовываться до 30 мелких клубней, но только 15–18 из них достигают полной зрелости. Окончательное созревание и рост клубней приходится на момент, когда ботва совсем усохнет и повянет.

Сколько дней длится период цветения зависит от погодных условий и выбранного сорта. Цветение приходится на середину июня. В основном цветет картофель около двух недель. Но есть такие сорта овоща, которые цветут очень быстро и, если не слишком часто появляться на участке, можно даже не заметить этот период.

Почему не цветет картофель и насколько это нужно?

Отсутствие цветков может свидетельствовать о проблеме. В этом случае нужно принять меры, чтобы ее устранить:

• Причиной могут стать неблагоприятные погодные условия (жара, засуха, проливные дожди).
• Посадка некачественных клубней. Нельзя в качестве посадочного материала выбирать вялые, проросшие, мелкие клубни.
• Нашествие вредителей. Частыми врагами становятся божья коровка и жужелица. Они полностью съедают бутоны, могут перебраться на листья, которые несут питательные компоненты клубням.

• Заражение грибковой, вирусной или бактериальной инфекцией.
• Недостаточно правильный уход: прополка, окучивание. Проблему может вызвать посадка картофельных грядок в тени, чрезмерные поливы, переизбыток удобрений, некачественный состав почвы, отсутствие питательной среды в ней.

Даже перед опытными овощеводами может встать вопрос, будет ли урожай, если картошка не цветет? Сама стадия цветения никак не влияет на качество урожая, но причина, которая привела к проблеме, может негативно сказаться на развитии растения. Например, если цветения нет из-за инфекции, повышается риск распространения болезни на клубни. В этом случае потребуется помощь фунгицидов.

Некоторые овощеводы убеждены в том, что лучше обрывать цветки, чтобы клубни были крупнее. Если было принято решение оборвать цветки, то нужно это делать правильно. Начинают обрывать либо еще не распустившиеся бутоны, либо цветки перед началом образования семян. Процедура целесообразна только в том случае, если сорт отличается обильным цветением.

Почему не цветет картофель: особенность сорта

Пусть не волнует дачников вопрос о том, будет ли урожай картошки, если растение не цвело. При условии, что соблюдены правила посадки, ухода за растением, сопутствовали благоприятные погодные условия, урожай обязательно будет собран. Цветение картошки никак не влияет на качество и количество урожайности.

Достижением современных селекционеров является выведение сорта картофеля, который не цветет. У такого овоща обычно очень ранние сроки созревания плодов. Формирование клубней начинается задолго до периода цветения.

Основными положительными сторонами того, что овощная культура не цветет, являются:

• растение не тратит силы и питательные компоненты на образование цветов.
• отсутствие периода цветения помогает обойти стороной распространенные болезни и избежать нападения вредителей.
• все питательные микроэлементы в основном расходуются только подземной частью, поэтому урожай получается полезным и вкусным.

Есть сорта картофеля, у которых фаза цветения очень быстрая и ее легко проглядеть. Цветы при этом образуются мелкие.

Существуют сорта, которые начинают цвести только в хорошие погодные условия. Если стоит жаркая, сухая погода, то растение не тратит силы на цветение.

Не цветет картошка из-за вредителей

Болезни и вредители влияют на то, какой сбор урожая будет в конце вегетационного периода. Насекомые-вредители не только изменяют внешний вид картофельных кустиков, но и часто становятся разносчиками различных инфекционных болезней. Поэтому так важно от них, вовремя избавляться.

Из болезней наиболее опасным считается грибковое заболевание - фитофтороз. Стебли и листья начинают покрываться коричнево-бордовыми пятнами и полосами. К периоду цветения растение уже успевает погибнуть. К другим болезням, которые поражают картофельные кустики, относят черную ножку, кольцевую гниль.

Все эти причины могут негативно повлиять не только на особенности протекания периода цветения, но и на формирование урожая. Клубни чаще всего формируются мелкие, деформированные и не подлежат длительному хранению.

Недостаточный уход и подкормка

За картошкой в период цветения нужно особенно тщательно ухаживать. В это время растение расходует много воды и питательных элементов.

• соблюдение режима полива (если нет дождей, то на один куст рассчитывают до трех литров воды);
• после полива проводят рыхление и окучивание, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и поступление питательных веществ к корням;
• особое внимание уделяют подкормке растений (подходят как органические, так и минеральные компоненты).

Чтобы ускорить этап образования бутонов полезно вносить древесную золу с сульфатом калия. После начала массового цветения рекомендовано внести суперфосфат. Для внекорневой обработки можно сделать состав из мочевины, сульфата калия и аммиачной селитры.

Если соблюдать все эти правила, то картофель уродится крупным, без поврежденных клубней.

Нужно ли что-то делать, если не цветет картофель?

Если посажен не ультраранний сорт картофеля, то нужно разобраться по какой причине он не цветет и что нужно делать.

Обязательно нужно наладить режим полива и вовремя вносить комплексные удобрения. От вредителей помогут специальные фунгициды, такие как Фитоспорин, Хом. Следует вовремя проводить прополку, чтобы не допустить разрастание сорняков и окучивание.

Как же цветет картофель? Когда овощ расцветает, на каждом кустике появляется несколько соцветий из 2–3 завитков. Цветки крупные (до 4 см в диаметре), окрас зависит от сорта. Венчики могут быть белого, желтого, розового, фиолетового цвета.

Цветение картофеля: хорошо или плохо, что нужно делать в этот период. Это явление вызывает у дачников множество вопросов. Нужно ли обрывать цветы картофеля? Почему растение рано цветет или не цветет вообще? Можно ли удобрять его в это время? Попробуем ответить на некоторые вопросы, так как период цветения действительно важен для получения урожая.

Прежде всего, нужно понимать, что каждое растение должно для полноценного развития пройти полный вегетативный цикл. И картофель не является исключением из правил. Нередко можно встретить рекомендации обрывать цветы со стеблей для увеличения урожая.

Нужно ли обрывать цветы картофеля

Действительно, на первый взгляд, цветение отнимает у растения силы, которые могли бы пойти на наращивание корневой части. И проведенные эксперименты подтверждают, что обрывание цветов несколько увеличивает общий вес собранного картофеля.

Однако этот прирост не столь велик, как об этом рассказывают друг другу дачники. Больше того, самые простые эксперименты на собственном участке, когда на одних кустах картофеля цветы обрываются, а на других нет, показывают, что после удаления цветов появляется множество мелких клубней. За счет мелких клубней и увеличивается общий вес урожая. А вот крупных клубней после такой операции почти нет.

Поэтому, если оборвать цветы картофеля, то можно получить слегка повышенный урожай мелкой картошки. Безусловно, каждый владелец дачного участка делает свой выбор в пользу того или иного варианта. Однако, на наш взгляд, лучше дать возможность растению пройти весь цикл созревания.

Что делать, если картофель не цветет

Иногда в засушливое лето возникает и другой вопрос по этому поводу. Многим дачникам кажется, что картофель не цветет вообще. И это вызывает тревогу. Однако, на самом деле, чаще всего оказывается, что этот период просто бывает не замечен.

Дело в том, что во время засухи просто сокращаются сроки цветения. Впрочем, есть и такие сорта картофеля, которые вообще не цветут, если не хватает влаги, так как основная часть полезных веществ направляется на рост клубней.

Вообще период цветения очень важен для любого растения. Именно в это время происходит максимальный прирост корневой части, поэтому важно стремиться помочь ему в это время.

Что делать в период цветения картофеля

Желательно в период появления бутонов сделать подкормку древесной золой (1 чайная ложка под куст), а после появления цветов - удобрять раствором куриного помета или коровяка, но в слабых концентрациях (1 стакан помета на 10 литров воды). Кстати, подкормка картошки во время бутонизации ускоряет появление цветов, так что иной раз именно в этом заключается ответ на вопрос, почему картофель рано цветет.

А вот обрабатывать картофель во время цветения от колорадского жука нужно осторожно, избегая применения ядов. Лучше всего обработать стебли в этот период древесной золой, рассыпая ее через решето прямо на мокрые цветы и листья после дождя. Неплохо провести и дополнительное окучивание.

Это поможет избавиться от сорняков и увеличить объем корневой части. Обычно сроки цветения картофеля зависят от погодных условий, но, в среднем, это происходит через 25 дней после появления всходов. После окончания этого периода происходит наращивание массы клубней и созревание урожая.