Кедр гималайский, деодар, cedrus deodara (лат), cedar (англ), devdar (инд)

Кедр гималайский — кладезь витаминов и питательных веществ, мощный антиоксидант, обладает противовоспалительными, антибактериальными, антисептическими, противогрибковыми, вяжущими, успокаивающими и тонизирующими свойствами. Кедр гималайский снимает стресс и укрепляет иммунитет, восстанавливает организм и лечит широкий ряд болезней, ревматизм, заболевания дыхательных путей, туберкулез, язвы, кожные заболевания. Кедр гималайский увлажняет и питает кожу, эффективен против облысения и перхоти.

Деодар — хвойное дерево, один из видов кедров. Родина деодара — Пакистан. Произрастает в восточной Азии, на северо-западе Гималаев в горах Афганистана, Пакистана, Индии и Непала и достигает до 50 м в высоту. Древесина кедра прочная, в то же время мягкая и ароматная, хвоя мягкая и тонкая. Каждая хвоинка живет от 3 до 6 лет, шишка созревает в течение 1,5 лет. Живет кедр до 1000 лет, но в идеальных условиях может достигать и возраста 3000 лет. Такие старые и мощные деревья в Гималаях уже не встречаются. В 250-летнем возрасте деодар образует огромные запасы древесины. В Гималаях он поднимается в горах до высоты 3500 м. Гималайский кедр обычно растет в смеси с елью, пихтой и вечнозелеными дубами. Он отличается сизо-голубоватым оттенком хвои.

В Индии кедр является священным деревом. Слово деодар происходит от санскритского devaradu — «лес богов» (дева — бог, дару — лес). В индуизме ему молятся как священному дереву, особенно в штатах Кашмир и Панджаб. В деодаровых лесах любили селиться в древности индийские мудрецы и их семьи, поклонявшиеся богу Шиве и совершавшие в лесу аскезы для того, чтобы получить его милость. Деодаровый лес упоминается в старинном индийском эпосе Рамаяне и других древних источниках.

Кедр использовался при строительстве исторических памятников Индии, например в Кашмире, в мечети шаха Хамадана в Сринагаре, где прекрасно сохранились кедровые колонны, установленные еще в 1426 г. Из деодара построены знаменитые кашмирские дома на воде (houseboats), британцы широко использовали его для строительства мостов, железных дорог, различных зданий. Как и другие виды кедра, гималайский кедр, отличается высокой засухоустойчивостью и теневыносливостью.
Он успешно культивируется в разных странах для озеленения улиц и парков.

Из-за ценной древесины кедры беспощадно уничтожали, что сильно сократило кедровые леса, местами их вырубили вовсе. Сильно пострадала Кашмирская долина (Западные Гималаи), лежащая на высоте 1500 м над уровнем моря. Еще во 2 веке до нашей эры солдаты Александра Македонского рубили кедры уже в горах, а не в долине — надо было построить прочные плоты, чтобы спуститься по Инду к морю, и с тех пор процесс вырубки кедров продолжается. А ведь кедр получил название «жемчужины Кашмира».

Ароматная древесина кедра с давних времен использовалась в Индии для приготовления курительных палочек. Запах деодара отгоняет насекомых, поэтому палочками окуривали жилые помещения, дистиллированным из древесины масла мазали ноги лошадей, верблюдов и скота, чтобы их не кусали насекомые. Кроме того, древесина имеет антигрибковые свойства, ее использовали при хранении специй.

Из кедра получают два типа масла — эфирное и растительное.

Эфирное масло кедра получают из древесины, коры и хвои дерева и используют в ароматерапии, косметологии, парфюмерии, а также в лечебных целях.

Эфирное масло кедра

Эфирное масло деодара обладает характерным древесным запахом. В парфюмерии и косметологии используется как отдушка и фиксатор. Широко используется в ароматерапии.

Оказывает следующее воздействие:

— психо-эмоциональное: успокаивает, убирает сомнения, проясняет сложные ситуации, улучшает настроение

— лечебное: снимает усталость и головную боль, стимулирует и поддерживает организм, помогает при простудах, очищает помещение

— магическое: «духовный» запах, очищает и способствует повышению духовности

Растительное масло кедра

Растительное масло кедрового ореха обладает уникальными лечебными и питательными свойствами, аналогов в природе ему не существует, его синтез невозможен. Масло необычайно богато витаминами и минеральными элементами и широко используется в пищевой промышленности, в медицине, в косметологии и в быту.

В одной кедровой шишке содержится от 30 до 150 орешков. 100 г кедровых орешков обеспечивают суточную потребность организма в аминокислотах и таких важных микроэлементах, как медь, кобальт, марганец, цинк.

Ядра кедровых орешков содержат 63,9% масла, белки, в состав которых входят 19 аминокислот, в большинстве своем незаменимые (триптофан, лизин, валин, лицин, серин, пролин, метионин, изолецин, гистидин, цистин, цистеин, аргинин, тирозин, фенилалалин, глицин, треонин, аланин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты), витамины (А, Е, В1, В2, В3), углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал, клетчатка, пентозаны, декстрины, сахар), жиры, микро- и макроэлементы (барий, титан, серебро, алюминий, йодиды, кобальт, натрий, медь, магний, марганец, кремний, ванадий, калий, фосфор, кальций, молибден, никель, йод, олово, бор, цинк, железо). Очень богата по своему содержанию и скорлупа кедровых орехов.

Кедровое масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты — олеиновую, линолевую, линоленовую, — аминокислоты, витамины А, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (РР, или ниапин), Д, E, F, такие дефицитные макро- и микроэлементы как железо, йод, магний, марганец, кальций, калий, фосфор, медь, кремний, бор, никель, натрий, титан, серебро, алюминий, молибден.

Кедровое масло отличает высокое содержание веществ, являющихся антиоксидантами, то есть предотвращающих старение организма.
По содержанию витамина Е оно в 5 раз превосходит оливковое масло и в 3 раза кокосовое. Витамин Е, или токоферол, — антиоксидант, придающий маслу антиокислительные свойства. Токоферол в переводе с греческого означает «несу потомство». При недостатке в организме витамина Е нарушается жировой баланс, развивается атеросклероз, у кормящих матерей прекращается лактация. Чем выше его содержание в масле, тем устойчивее оно к прогорканию.

Витамином F были названы незаменимые и необходимые для организма жирные кислоты — пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, гадолеиновая, линолевая и линоленовая. В кедровом масле их в 3 раза больше, чем в препаратах на основе рыбьего жира. Линолевая и леноленовая кислоты, процент которых особенно велик в кедровом масле, не синтезируются в нашем организме. Они способствуют понижению холестерина в крови и препятствуют возникновению различных простудных заболеваний, а также дерматитов у грудных детей.

Комплекс витаминов В отвечает за благоприятный рост и развитие организма человека, предотвращает авитаминоз, нормализует деятельность нервной и сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, обмен веществ, улучшает состав крови, состояние кожи и слизистых оболочек, функционирование печени, зрение, трансформирует белки, жиры и углеводы в энергию.

По содержанию фосфора кедровые орешки превосходят все другие орехи и масленичные культуры, с ними может сравниться только соя.

Кедровым маслом можно заменить любое другое масло (миндальное, кокосовое, оливковое, репейное, прованское) во всех случаях его медицинского применения, а вот само кедровой масло заменить ничем невозможно. Оно великолепно усваивается организмом, а по калорийности превосходит говяжьи и свиные жиры.

Спрос на качественное кедровое масло всегда был высоким, как и его цена. Настоящее кедровое масло не может быть дешевым, но его чудесные качества с лихвой оправдывают его стоимость.

К сожалению, существовала и проблема подделки целебного кедрового масла или выдачи за него масла, предназначенного только для кулинарных целей. Особенность в том, что существует два основных способа получения кедрового масла: холодный и термический. В обоих случаях внешне масло получается практически неотличимым: янтарно-желтого цвета, с легким специфическим кедровым запахом и вкусом. Но его целебные свойства различны: при холодном прессовании очищенные от скорлупы ядрышки помещают в деревянный пресс. Выделенное масло отстаивается или фильтруется. В процессе обработки не допускается контакт с маслом металлических деталей. Получившееся в результате кедровое масло чрезвычайно полезно, широко применяется в народной медицине и косметологии. Способ самый дорогостоящий, но и результат самый качественный.

Термических способов получения кедрового масла существует несколько. Наиболее распространенные — выделение масла из разогретых измельченных ядрышек при помощи промывания горячей водой (кипятком) и горячее прессование. Способ менее затратен, но в результате получается просто качественное кулинарное кедровое масло, целебные свойства которого на порядок ниже, так как многие полезные вещества в нем разрушаются от высокой температуры.

Если поместить кедровое масло в морозилку, масло, полученное холодной прессовкой, не изменится, полученное же горячим способом может чуть заметно помутнеть и загустеть.

Существует и другой метод проверки масла: нужно капнуть его в чистую стеклянную посуду. Настоящее масло легко смоется обычной водой без применения моющих средств. Поддельное будет вести себя так же, как и любой другой жир.

Являясь естественными пищевыми продуктами, кедровый орех и кедровое масло не имеют противопоказаний к употреблению и применению, как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях и являются безопасным продуктом.

Как лекарственное сырье деодар был известен за несколько тысяч лет до нашей эры. Все части кедрового дерева — древесина, опилки, кора, хвоя, смола, шишки, почки, ядра и скорлупа орехов, кедровое масло — широко используются в медицинских целях — как в народной, так и в традиционной медицине. Деодар издавна занимает важнейшее место в системе аюрведы.

В кедре все обладает целебной силой: хвоя богата витаминами С, А, бета-каротином, дубильными веществами, терпенами, алкалоидами. В хвойном отваре содержится больше витамина С, чем в лимонном соке. 100-200 мл хвойного отвара содержат суточную норму витамина С. В сосудах из кедровой древесины молоко долго не киснет, а вода не портится неделями. Все части кедра обладают высокой фитонцидностью — имеют бактерицидную силу и обезвреживают болезнетворных микробов.

Из разных частей кедра делают компрессы, припарки, ванны, отвары, настои, экстракты, масло — все это применяется для лечения широкого спектра заболеваний.

Лечебные свойства кедра используются следующим образом:

— как средство, повышающее физическую и умственную работоспособность, устраняет хроническую усталость, укрепляет иммунитет, снимает последствия стрессов

— как средство, повышающее устойчивость организма к воздействию неблагополучной экологии и предотвращает возникновение многих заболеваний, в озникающих в связи с этим, продлевает человеку жизненно активный период

Употребление кедрового масла особенно полезно людям, живущим в неблагоприятных климатических и экологических условиях, занятым на работах с повышенными психоэмоциональными нагрузками и повышенным расходованием энергии. Кедровое масло способствует выведению из организма солей тяжелых металлов.

— для омоложения организма и замедления процессов старения, благодаря высокому содержанию антиоксидантов

— для снижения уровня холестерина в крови

— при при повышенном артериальном давлении

— при варикозном расширении вен

— при подагре, ревматизме, радикулите, артритах, рахите, полиартрите

— при заболеваниях крови и лимфы, при малокровии

— как средство, способствующее развитию растущего организма: благодаря наличию аминокислот, в рационе детей, подростков, беременных женщин кедровые орешки просто незаменимы

— при ларингите, простудах, гриппе, бронхите, туберкулезе, снимает воспаление и красноту горла при ангине

— при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — гастритах, бульбитах, холецистите, панкреатите, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки

— при различных кожных заболеваниях — экземах, дерматозах, нейродермитах, крапивнице, псориазе, диатезе, сухости кожи, а также для лечения пролежней, трофических язв, ожогов и обморожений

— при аллергических расстройствах

— при атеросклерозе

— при болезнях почек, мочекаменной болезни

— при мигренях и головных болях

— при кровоточивости десен, зубной боли, цинге

Экстракты коры, хвои и древесины кедра и кедровое масло используютсяво всех основных продуктах косметологии и парфюмерии ведущих мировых фирм. Это средства для ухода за волосами, кожей лица и тела — шампуни, бальзамы, масла, кондиционеры, мыло, лосьоны, маски, скрабы, гели для душа, соли для ванны, масла, лечебные мази и бальзамы, массажные масла, а также духи, одеколоны, туалетная вода, ароматические спреи для дома.

Кедр используется в косметологии благодаря

— антиоксидантным свойствам

В кедре очень высоко содержание антиоксидантных веществ. Защищает кожу от воздействия свободных радикалов и замедляет процесс старения клеток, оказывая омолаживающее воздействие. Витамин Е, содержащийся в коре, древесине и масле в большой концентрации, называют «витамином молодости». Восстанавливает защитные свойства кожи. Кремы с содержанием деодара хорошо применять в плохую погоду для защиты кожи от воздействия внешней среды

— питательным и увлажняющим свойствам

Глубоко питает кожу и снабжает ее необходимым ей количеством бесценных элементов и витаминов, устраняет сухость, усталость, увлажняет и тонизирует кожу, придает ей здоровый и ухоженный вид. Залечивает трещины на пятках, локтях, в уголках рта, смягчает огрубевшую кожу. Компрессы из кедрового масла отлично ухаживают за шелушащейся, потрескавшейся кожей рук.

Подходит для всех типов кожи. Идеальное средство для сухой, истонченной, увядающей кожи.

Для людей с жирной кожей кедровое масло не противопоказано. Оно хорошо питает жирную кожу и способствует уменьшению жирности.

— антибактериальным и антигрибковым свойствам

Кедр — мощный антисептик и применяется в борьбе с различными кожными инфекциями, вплоть до псориаза. Кедр гималайский у страняет сыпь, прыщи, убивает инфекции, грибки и микробы. Кедр гималайский часто входит в состав антигрибковых кремов для ног и кремов против акне.

— вяжущим и заживляющим свойствам

Залечивает и затягивает раны, язвы, порезы, ожоги, обморожения.

Масло кедра часто входит в солнцезащитные средства и предохраняет кожу от неблагоприятных ультрафиолетовых лучей.

Масло кедра используется для общего и специализированного массажа тела. Обычно для этих целей кедровое масло (как растительное, так и эфирное) добавляется в растительное масло-основу. Массаж с кедровым маслом снимает усталость, улучшает периферическое кровоснабжение, снимает венозные застои конечностей, улучшает упругость кожи. Применяется в массажных маслах для облегчения ревматических болей.

Усиливает лимфатический дренаж, высвобождает жир, используется в массажах при похудении, против целлюлита. В этом составе также используется древесная сердцевина.

Использование деодара в бане, сауне, при приеме ванн способствует омоложению кожных покровов, заживлению ран, расслабляет, тонизирует, предотвращает простудные заболевания, укрепляет иммунитет.

Кедровое масло используется для укрепления ногтей, устранения ломкости, придания им блеска и силы.

Экстракты и масло кедра — одни из основных составляющих для ухода за волосами. Эффективно борются с перхотью, улучшают кровообращение, питают луковицы и волосы, способствуют росту волос. Входят в состав лечебных средств против потери волос и облысения. Особенно рекомендуются для ухода за ломкими, сухими, безжизненными, тусклыми, потерявшими жизненную силу волосами. Придают волосам силу, блеск и упругость.

Кедр гималайский, или еще одно часто употребимое название — деодар, занимает особое место в семействе этих величественных и роскошных деревьев. На своей родине, в горах Центральной Азии, в Афганистане, Индии и Пакистане, это уникальное хвойное растение доживает до тысячи лет, не теряя при этом своей декоративности и демонстрируя беспредельные способности матушки-природы.

Кедр гималайский – только один из видов рода кедров семейства сосновых. В горах Гималаев его можно встретить даже на высоте в три – три с половиной тысячи метров, где он прекрасно соседствует с вечнозелеными дубами, а также елями и другими хвойниками. В Индии гималайский кедр известен как священное дерево. Особого внимания заслуживает также древесина кедра, выделяющаяся среди других видов прочностью, красивым цветом и рисунком, приятным стойким запахом. Ее часто использовали в Индии для оформления дворцов и храмов, резные кедровые колоны которых поражают своей красотой и изяществом.

Как и другие его сородичи, он отличается великолепной статью, достигая в высоту пятидесяти-шестидесяти метров. В молодом возрасте кедры формируют крону в виде широкого конуса со слегка скругленной вершиной. В отличие от других сосновых, крона этого кедра не формирует ярусы, а к старости она еще более округляется.

Кедр гималайский относится к быстрорастущим растениям, он неприхотлив, сильно развитая корневая система позволяет дереву удерживаться на бедных горных грунтах, создавая вместе с другими хвойниками прекрасные хвойные леса.

Кедр гималайский распространен не только в гористой местности Афганистана, Пакистана и Индии. Его можно встретить и в странах Европы – на юге Германии, в Тюрингии, в Чехии, в Польше, в Австрии, где он достигает гораздо меньших размеров, а также в южных регионах России, на Балканах, и особенно много на Кавказе, климат которого замечательно подходит для роста и развития гималайского красавца. Не случайно, именно кедр гималайский был выбран для массового и планового озеленения Тбилиси.

Описание

У этого вида кедра хвоя расположена на ветках спирально, она может расти одиночными длинными иглами до полуметра длиной, а также расти на ветках пучками. Иголки-хвоинки у кедра плотные, глянцевые, зеленого, серебристо-серого, голубого и сизого оттенков, с четко выраженными гранями.

Шишки кедра формируются на концах веток вершине кроны, они расположены по одной, реже – парами. По своей форме они напоминают удлиненные бочоночки, развернутые вершинками к солнцу.

Шишки, как правило достигают пяти – семи сантиметров в диаметре и до тринадцати сантиметров в высоту. В течение сезона шишки постепенно меняют окраску от голубого до коричнево-теракотового. Шишки прочно удерживаются на черенках и зреют полтора года. На второй год роста шишки дозревают, раскрываются и выпускают семена. Семена кедра имеют удлиненно-яйцеподобную форму. Они вырастают в длину до 17 миллиметров и шириной до 7 миллиметров. Благодаря наличию широкого блестящего «крылышка» сменена кедра разносятся на большие расстояния, давая жизнь новым деревьям. Семена кедра гималайского, в противоположность орешкам его сибирского сородича, несъедобные.

Царственный долгожитель, кедр гималайский отличается быстрым ростом в первые годы и замедленным развитием во взрослом возрасте. Он прекрасно переносит тенистые участки, выдерживает кратковременное понижение температуры до 20-25 градусов. Как и многие другие хвойники, кедр нетребовательный к плодородию грунта, он прекрасно растет на суглинистых и заизвесткованных грунтах. Между тем, превышение содержания извести в почве может привести к хлорозу – грозному заболеванию, при котором хвоя окрашивается в желто-оранжевые цвета и дерево значительно отстает в росте. При культурном выращивании растения также нетребовательно, как и в дикой природе, однако оно намного лучше развивается на незагазованных участках с низким уровнем грунтовых вод и слабоизвестковыми посвами.

Выращивание кедра

Опыт культурного выращивания кедра гималайского берет свое начало с конца девятнадцатого-начала двадцатого века. Его можно встретить в коллекции многих ботанических садов. В наши дни кедр гималайский – это привычное парковое дерево в странах центральной и южной Европы, оно завораживает своей монументальностью, индивидуальностью, красотой и величественностью.

Лучшими условиями для роста и разведения кедра гималайского являются теплый влажный воздух, щедрый полив и умеренно-теплый климат. Эти роскошные деревья очень повреждаются от порывов ледяных ветров, поэтому место для их посадки обязательно необходимо выбирать безветренное. Кедр гималайский редко когда выживает в суровых климатических условиях умеренных широт Евразии, зона его распространения не поднимается выше северного причерноморья, Крыма и предгорий Кавказа. Именно в этих районах и созданы питомники по разведению гималайского кедра, где стараниями профессиональных садоводов достигнуты заметные успехи по выращиванию саженцев гималайского красавца. Особенно сложный период ждет садоводов в первый период работы, когда высота саженца не достигает трех метров, и он требует особого ухода и защиты от холода. Для защиты саженцев применяют разнообразный укрывной материал: еловый лапник, мешковину, современные полимерные материалы. При неблагоприятном погодном прогнозе и ожидании сильных морозов, вокруг саженца строят небольшие будочки из рубероида или щитовых конструкций, вовнутрь которых помещают навоз.

Подкармливают молодые посадки кедра гималайского трижды в год. Внесение удобрений производят в апреле, а также в июне и в июле. Причем, до июля необходимо внесение азотных удобрений, стимулирующих рост растения, а потом удобряют кедр калийно-фосфорными добавками.

Наиболее привлекательно выглядят вековые экземпляры, мощные, с широкой разлогой кроной. Использую кедр гималайский в групповых посадках, в ансамблях или по отдельности, как солитер. Кедры первых лет жизни хорошо воспринимают обрезку и успешно восстанавливаются после ее проведения, что облегчает уход за парком и позволяет создавать ландшафтные композиции самых причудливых форм. А еще это дерево выращивают настоящие оптимисты и жизнелюбы. Ведь высаживая семечко кедра, садовод знает, что не сможет насладиться видом великолепного могучего дерева. И все-таки холит ростки, верит, что это кому-то нужно, что это принесет радость и пользу людям.

Одним из крупных представителей хвойной породы является кедр. Фото дерева можно встретить на просторах интернета. Это величественное дерево может достигать 60м в высоту. Хвоя покрывает широкие ветви, расположенные по горизонтали. Жесткие, колючие иголочки вырастают до 6см в длину и остаются зелеными круглый год.

Крупные шишки имеют форму бочонка, достигая максимальных размеров 12*8 см. Располагаются по вертикали. После созревания происходит распад шишки на чешуйки, тем самым освободив семена. Для полного созревания кедру требуется один год. Семена нельзя употреблять в пищу.

Орешки кедра, которые считаются съедобными в нашей стране, являются семенами кедровой сосны (сибирского кедра). Не стоит путать эти деревья с настоящим кедром.

Виды и сорта

На данный момент известно множество декоративных сортов кедра. Их различия заключаются в форме кроны, размерах, длине и расцветке хвои. Вот наиболее популярные виды:

1. Ливанский кедр

Естественной средой произрастания ливанского кедра считаются горы Малой Азии. Высота дерева составляет не более 40 м, а диаметр нижней части ствола достигает 250 см. У молодого дерева крона имеет форму конуса, со временем приобретая форму зонтика. Цвет хвои варьируется от темно — зеленого до голубого. Максимальный размер светло-коричневых шишек 12*6 см.

Отличительной чертой этой породы считается медленный рост, долголетие и морозоустойчивость (стойко переносит заморозки до -30). Любит свет, не требователен к влаге и грунту.

1. Атласский кедр

Место обитания — Северная Африка. Средняя высота 33м, ствол диаметром до 2 м. Крона в форме пирамиды отличается рыхлостью и сизовато – зелеными иголками не более 3см. Размер шишек максимум 10*5 см.

Молодое дерево довольно быстро растет и способно переносить недолгие морозы до -20. Не требует частого полива, стойко переносит загрязненный воздух, любит свет. Атласский кедр не любит известковую почву.

1. Гималайский кедр

Дерево можно встретить на просторах Афганистана и Гималаев. Высокий представитель вида, способный вырасти до 60 м и имеющий ствол до 3 м в диаметре. Крона в форме конуса состоит ветвей, расположенных в виде ярусов. У зрелого дерева верхушка кроны плоская. Цвет хвои может быть зеленоватым или голубоватым. Длина иголки не более 7 см, а шишки – 13*9 см.

Кедр стремительно и долго растет. Порой его возраст может превышать тысячелетие. Спокойно переносит отсутствие солнечного света, морозы до -25 градусов, стрижку, но совершенно не терпит сухой почвы и воздуха, сильных ветров.

Выращивание из семян

Вырастить кедр из семян посильно даже неопытным садоводам. Семенами являются орешки, которые многие так любят. Чтобы получить семена, можно приобрести шишку и стратифицировать ее самостоятельно. Процесс выращивания состоит из нескольких этапов:

1. Приобретение семян

Покупку семян необходимо отложить до зимы, когда шишки достигнут максимальной зрелости. Это можно определить, раскусив пару орешков – середина должна иметь выраженный вкус и быть сочной.

Важно знать : орешки обязательно должны быть сырыми. Это можно определить по наличию остатков смолы и большей массе по сравнению с прокаленными шишками.

1. Стратификация семян

Чтобы стратифицировать орешки, их замачивают в воде с температурой +28 на 5 дней. Воду необходимо менять раз в двое суток. Затем речной песок или измельченный торф смешивается с семенами. Эту субстанцию необходимо оставить в комнате, периодически помешивая и сбрызгивая водой. Спустя два месяца вы увидите проклюнувшиеся ростки. С этого момента до времени посадки семена надо хранить на холоде, при температуре от +1 до +3С.

1. Перемещение в почву

Высадка семян производится в начале весны с наступлением теплоты. Семена распределяются из расчета 300шт на 1кв.м. Чтобы защитить молодые побеги от птиц и вредителей их необходимо покрыть пленкой до тех пор, пока всходы не избавятся от скорлупок.

По мере роста саженцев, их необходимо будет пересадить, предварительно подрезав корни. Сажать стоит на аналогичную глубину, выделив для каждого роста минимальный участок 20*10 см.

Обратите внимание : выращивание кедра из семян будет успешным при грамотно выполненной стратификации и уходе за молодыми ростками.

Еще одна пересадка осуществляется через год, а уже спустя пару лет вы будете иметь крепкие саженцы с хорошими корнями. Дальнейшее место стоит выбирать с учетом того, что дерево будет расти на нем все оставшееся время.

Необходимый уход

Чтобы дерево радовало вас своей красотой, необходимо определиться с местом его посадки, чтобы не травмировать дерево пересадками. В грунте должен присутствовать песок, а место – хорошо освещаться солнцем.

Кедры отлично чувствуют себя в групповой посадке до 6 шт, в удалении на 6-7 м друг от друга. В качестве естественного удобрения можно посадить под кедром растение люпин.

Поливать дерево стоит по периметру его кроны, иногда добавляя в воду минералы и органические вещества для подкормки. Это, пожалуй, все основные условия, соблюдение которых необходимо для выращивания могучего и здорового дерева.

Польза кедра

Издавна кедр отличается своими целительными качествами. В его составе присутствует много биологически активных веществ, способствующих излечению многих болезней. Целебными свойствами обладают все его части: живица (смола), хвоя, ореховая скорлупа и мякоть и почки.

Все эти части дерева содержат огромное количество витаминов, эфирных масел и микроэлементов. Благодаря этому, препараты, приготовленные на основе кедра, имеют множественные целебные свойства:

• Свежая кора, собранная весной, оказывает мочегонное, слабительное и противоглистное действие;
• Эфирные масла, выделяемые кедром, помогают в защите от микробов, а воздух в местах посадки оказывает положительное влияние на дыхание, сердце и нервную систему;
• В борьбе с бронхиальной астмой отлично поможет кедровая хвоя;
• Живица помогает заживлять раны и нарывы, благодаря антисептическим свойствам и многое другое.

Посадив кедр сибирскую сосну у себя на участке, вы получите не только величественное, красиво дерево и вкусные орешки, но и отличное лекарственное средства, помогающее в борьбе с многими недугами.

Как выглядят саженцы сибирского кедра, смотрите в следующем видео:

Кедр - хвойное вечнозелёное дерево семейства Сосновые. Кедр имеет пирамидальную или зонтиковидную раскидистую крону и стройный ствол с растрескивающейся тёмно-серой чешуйчатой корой. Корневая система у кедра поверхностная, поэтому он часто подвергается ветровалам.

Кедровая хвоя игловидной формы, жёсткие и колючие, трех- или четырехгранные, серебристо-серого исине-зелёного цвета. Собраны они в пучки по 30 штук. На удлинённых или укороченных побегах расположены по одиночно или по спирали. Хвоя кедра живет от 3 до 6 лет.

Цветёт кедр осенью. Женские и мужские шишки располагаются по всей кроне. Мужские шишки - одиночные, окружены пучками хвоинок, а женские шишки длиной 10 см и около 6 см шириной. По форме шишки напоминают яйцо или бочонок, длиной 10 см, и 6 см шириной, прямостоячие, одиночные, созревают на 2-й год, затем рассыпаются. Семенные чешуйки широкопочковидные. Семена длиной 12-18 мм, смолистые, треугольные, с крылом.

Кедр - гигантское растение. Оно может достигать высоты около 60 метров, а диаметр их кроны около 3 м. Кроме этого, этот великан еще и долгожитель: продолжительность его жизни - 3000 лет.

Как правило, кедр растет в горах на высоте около 1500-3600 м, образуя леса с пихтой, елью, дубом и сосной.

Существует всего 4 вида кедра. В Африки растет кедр атласский - большое дерево около 60 м в высоту с пирамидальной кроной, с серебристо-серой или голубовато-зелёной хвоей. В Сирии, Ливане можно встретить кедр ливанский. На Кипре растеткедр кипрский короткохвойный, но некоторые ученые его считают подвидом ливанского кедра. В молодости крона кедра кипрского конусовидная, в зрелом - раскидистая, в старомвозрасте - зонтиковидная.

Некоторые экземпляры данного хвойного дерева достигают высоты около 40 м. Его побеги слегка опушенные или голые, четырехгранная хвоя зеленого цвета, длиной 5-10 мм. У кедра кипрского одиночные светло-коричневые бочкообразные шишки, длиной от 6 см и от 4 см в диаметре. В Западных Гималаях растет кедр гималайский - дерево высотой больше 50 м с пирамидальной кроной и серо-зеленой хвоей.

Кедр является деревом лекарем. Все части этого дерева обладают лечебными свойствами.

Кроме называемых истинных кедров практически на всех континентах имеется множество пород деревьев, которые местные жители называют кедром. Ими могут быть и лиственные деревья. В Африке - это гварея Томпсона, которую называют кедром душистым, в Азии - это бирманский кедр. В России сибирскую кедровую сосну называют кедром сибирским.

Посадка и уход

Выращивание кедра - дело весьма трудное. Например, летом ему требуется регулируемый полив - без пересушки и без застоя воды.

В естественных условиях в северной широте кедры не растут, потому что эти деревья очень теплолюбивы.

Кедр любит свежие, хорошо дренированные, суглинистые почвы. Он очень плохо переносит морские ветры, а также страдает от хлороза на сухих известковых склонах.

Сажать лучше всего ранней весной (до распускания почек) или же осень (после листопада). Место для кедра, должно быть просторным и открытым, светлым, потому что это дерево любит расти на солнечных и свободных участках.

При пересадке кедра более надежными являются саженцы 9-летнего возраста. Их нужно выкопать с комом земли и перенести к месту посадки, предварительно завернув ком пленкой или тканью. Посадочные ямы надо подготовить заранее. Вынутую почву перемешать с удобрениями (перегной, торф, навоз перегнивший, зола древесная).

В естественных условиях кедр размножается семенами. В культуре его размножают прививкой.

Насчитано больше 130 видов насекомых, которые наносят вред кедрам. Наиболее существенный ущерб оказывает: - шишковая огневка. Способ борьбы: опрыскивать растение в начала цветения Лепидоцидом. Повторить обработки через неделю.

Большой вред старому кедру наносит пестро-красная гниль ствола, вызываемая сосновой губкой.

Корни кедра поражает корневая губка, что способствует ветровалу деревьев. Дерево с пораженным стволом нужно удалять с участка.

Для защиты кедров от болезней и вредителей нужно использовать биологические и химические методы борьбы с ними, покупать только высоко иммунные формы деревьев, а также создавать нормальные условия для их роста.

Серебристые и голубые формы кедра очень часто используют для украшения садов и парков. В настоящее время в Крыму, а также на Кавказе кедр используют и в лесных посадках.

В особенности засухоустойчивый ливанский кедр используется в парковом строительстве в Средней Азии, атласский кедр - в Крыму.Кедр прекрасно смотрится в группах, контрастно выделяется на фоне других растений контурами своей кроны и зеленой хвоей. Еще намного привлекательнее кедр смотрится в одиночных посадках, и при создании аллейных посадок.

Виды и сорта кедра

Древесина этого кедра очень смолистая, ароматная и прочная. Применяется она в мебельной промышленности.

В естественных условиях встречается в Северной Африке. Растет он вместе с дубом каменным, можжевельником вонючим и сосной алеппской в нижнем поясе гор; уже выше кедр атласский образует чистые насаждения.

Дерево около 40 м высотой, с пирамидальной, рыхлой кроной, жесткой синевато-зеленой хвоей и яйцевидными или цилиндрическими, блестящими, плотными, светло-коричневыми шишками. В молодости кедр атласский растет быстрее, весной трогается поздно в рост. Кедр атласский морозостоек, выдерживает понижения температуры около -20 °С, очень светолюбив, пылеустойчив. Плохо переносит известь в почве. Страдает от переувлажнения. Имеет ряд декоративных форм.

В природе растет в Гималаях, Афганистане.

Дерево около 50 м высотой, с широко конусовидной кроной. У взрослых деревьев крона сверху плоская, с разветвлениями на ветвях. Молодые побеги опушенные. У кедра гималайского хвоя с сизоватым оттенком, светло-зеленая, длиннее, чем у других видов, в пучках. Шишки 10 см, яйцевидные, голубоватые в молодости, затем красно-коричневые.

Долговечная, быстро растущая порода кедра. Хорошо переносит затенение, любит повышенную влажность почвы и воздуха. Малотребователен к почвам. Переносит снижение температуры до -25°С. Не любит ветровал.

Кедр гималайский, а также его формы, как очень красивое дерево, заслуживают широкого использования на юге России в парковом строительстве. Прекрасно смотрится в групповых посадках, контрастно выделяясь характерными контурами своей кроны и зеленой хвоей. Также эффектно смотрится в одиночных посадках, при создании аллейных посадок. Прекрасно переносит стрижку, образуя оригинальные живые изгороди. Кедр гималдайский образует смешанные леса с елями, пихтами, соснами, дубом. Этот кедр особенно ценится в озеленительных посадках на юге России. Он является ценнейшей породой в Южном Крыму.

В природе произрастает в Малой Азии.

Дерево около 40 м высотой. В молодости крона широкораскидистая, конусовидная, в зрелом возрасте - зонтиковидная. Побеги слегка опушенные или голые. Хвоя темно-зеленая, около 4 см, четырехгранная, жесткая, в пучках по 40 шт.

Шишки светло-коричневые, одиночные, по 10 см длиной, в диаметре около 5 см, бочкообразные. Растет оченьмедленно, светолюбив и морозостоек. Засухоустойчив, нетребователен к почвам. Долговечен.

Величественное, красивое дерево, характеризующееся могучим ростом, густым ветвлением и крупным стволом. Прекрасен в одиночных посадках.

Его древесина прочная и ароматная, довольно мягкая и легкая. Благодаря этому его древесина используется в судостроении, в строительстве, и для изготовления мебели.

С давних времен кедр восхищал людей природной мощью, красотой и целебной силой. Его называли деревом-кормильцем, загадкой, даром богов. Издавна заросли кедровых деревьев считались источниками чудодейственной энергии, которая успокаивает и просветляет мысли, пробуждает душу и направляет чувства на все прекрасное, что есть на Земле. На протяжении нескольких тысяч лет, в течение которых люди наблюдали за ним, он не только не утратил своего значения, но приумножил его, что подтверждалось многими научными открытиями.

Кедр – одно из тех редких деревьев, все части которого находят применение в пищевых или лечебных целях.

Кедровые леса обладают такой интенсивной фитонцидной силой, что одного гектара такого леса хватило бы на то, чтобы очистить воздух в целом городе.

Древние шумеры почитали кедр как священное дерево и самым величественным экземплярам давали имена. Кедровая древесина служила мерой обмена и зачастую ценилась дороже золота. Шумерский бог Эа считался покровителем кедра, и никто не мог срубить это дерево без высочайшего дозволения. Эти факты подтверждают найденные при раскопках глиняные таблички, которые датируются V–IVвв. до нашей эры. На них же было начертано описание, как выглядит кедр.

Убранство гробницы египетского царя Тутанхамона выполнено из кедровой древесины. За 3 тысячи лет она не только не испортилась, но даже сохранила свой тонкий нежный запах. Благодаря своим качествам кедровая смола была одним из компонентов мумифицирующих смесей, а кедровое масло помогло сохранить до наших дней бесценные древнеегипетские папирусы.

Из древесины кедра древние строили свои корабли, а чудесное дерево гофер, из которого Ной построил свой ковчег, — это кедр, растущий в долинах Междуречья.

Описание дерева

Величественный кедр принадлежит к роду семейства Сосновых. Это однодомные, вечнозеленые деревья высотой до 45 метров, с широкопирамидальной раскидистой кроной. Являются долгожителями и растут до 400–500 лет. Темно-серая кора на молодых деревцах гладкая, на старых – с трещинами и чешуйками.

Хвоя игловидная, смолистая, жесткая и колючая. Цвет ее у разных видов меняется от темно-зеленого до сине-зеленого и серебристо-серого. Иголки собраны в пучки. Цветы кедра, если можно так назвать колоски, длиной до 5 см с многочисленными мелкими тычинками и пыльниками. Цветет кедр осенью.

Шишки растут на ветках по одной, расположены вертикально, как свечи. Созревают на второй или третий год и рассыпаются за зиму, разбрасывая по ветру семена. Попав в благоприятные условия, они прорастают через 20 дней.

Семена кедров совсем не похожи на орешки. Они мелкие, с крылышками для лучшего расселения по ветру и несъедобные.

Кедру необходимы легкие, не уплотненные сверху и воздухопроницаемые почвы. Они очень чувствительны к застою воды. Предпочитают почвы, бедные известью. На горных склонах, сложенных из известняка, страдают от хлороза и часто погибают.

Лучше себя чувствуют на открытых солнечных местах, но на более богатых почвах неплохо растут и в полутени.

Ареал произрастания

Места, где кедр растет повсеместно – это южные и восточные районы побережья Средиземного моря. Деревья предпочитают горные районы с прохладным летом и мягкой зимой. Также встречаются они в предгорьях Гималаев, в Северо-Западной Африке, в Ливане, где кедр является одним из национальных символов и изображен на государственном флаге и гербе.

В России кедр растет только на южном побережье Крыма, где успешно акклиматизировался и дает обильный самосев. В остальных регионах встречается только в ботанических садах и питомниках. А то дерево, которое называют сибирским кедром, на самом деле является представителем рода Сосна и правильно называется сосна сибирская, европейская или корейская. С кедрами данные разновидности объединяет одно семейство. Зато всеми любимые и исключительно полезные «кедровые орешки» дает именно сибирская сосна.

Виды кедра

Род кедра насчитывает 4 вида:

• атласский — Cedrus atlantica;
• короткохвойный — Cedrus brevifolia. В некоторых источниках этот вид относят к подвиду ливанского;
• гималайский — Cedrus deodara;
• ливанский — Cedrus libani.

Строение шишек кедров и сосен во многом похоже, поэтому долгое время перечисленные виды считались идентичными. Но свежие научные исследования опровергли эти данные, и теперь в классификации оба вида разделяют.

Атласский

Атласский кедр растет на склонах Атласских гор в Алжире и Марокко. В естественной среде встречается на высоте до 2000 м над уровнем моря. Дерево величественное, раскидистое. Самые крупные экземпляры достигают 50 м высоты, а диаметр ствола у них – 1,5–2 м. Хвоя собрана в пучки и имеет синевато-зеленый оттенок. Древесина смолистая и ароматная, по запаху напоминает сандал. Атласский вид переносит морозы до -20 °C и хорошо справляется с засухой.

В африканских странах кедровая древесина используется как топливо. Масло обладает хорошими антисептическими свойствами и широко применяется в косметических целях.

Атласский кедр как культурное растение выращивают на юге Европы, в горных районах Кавказа и в азиатских странах.

Которое повсеместно выращивают как садовое или комнатное растение, является атласским кедром.

Гималайский

Гималайский кедр произрастает в восточной и юго-восточной Азии, в предгорьях Гималайских гор, в Афганистане, Индии, Непале и Пакистане. В горах встречается на высоте до 3500 м. По высоте и обхвате ствола гималайский вид не уступает атласскому, в отличие от него имеет более ширококонусную крону. Ветви взрослого дерева располагаются параллельно земле. Древесина отличается прочностью и сильным ароматом, она светло-желтая с красно-коричневой сердцевиной. Хвоя довольно мягкая, светлая, с серо-сизым оттенком.

Шишки созревают более года, затем осыпаются. Семена мелкие, несъедобные, смолистые. Гималайский вид лучше других переносит притенение, хотя в естественных условиях занимает верхний ярус леса. Отдельные экземпляры доживают до 1000 лет.

Гималайский кедр быстро растет и широко используется в озеленении парков в юго-восточной Европе и в Крыму.

Ливанский

Ливанский кедр не уступает другим по высоте и мощности ствола. Крона у молодых деревьев коническая, с годами приобретает более уплощенную форму. Хвоинки сине-серо-зеленые, живут 2 года, собраны в пучки.

В возрасте 25–28 лет дерево начинает плодоносить. Шишки образуются раз в два года.

Данная разновидность отличается медленным ростом, переносит кратковременные морозы до -30 °C. Предпочитает хорошо освещенные участки, легкую засуху, может расти на бедных почвах, но не переносит их чрезмерного увлажнения.

Ливанский кедр ценится своей легкой, мягкой, но в то же время прочной древесиной красного цвета.

Виды кедровой сосны

Несмотря на то, что по последним научным данным канадский, корейский и сибирский виды являются настоящему кедру только близкими родственниками, в народе остались привычные всем названия. Канадский кедр относится к роду Туя семейства Кипарисовые.

Корейская кедровая сосна

Корейский, или маньчжурский кедр – хвойное дерево из рода сосновые, распространен в восточной Азии, в Китае, Корее, Японии и на российском Дальнем Востоке. Высокое мощное дерево имеет густую конусовидную крону и неглубоко залегающие корни. Хвоинки сизо-зеленые, длинные, растут пучками по 5 штук.

Шишки созревают в течение полутора лет и осыпаются осенью или в начале зимы. Каждая шишка содержит множество орешков. Плодоносит корейский вид раз в несколько лет.

Сибирская кедровая сосна

Сибирский кедр, или сибирская сосна — вечнозеленое дерево, по своим размерам лишь немного уступающее своему знаменитому родственнику. Живет она до 500–700 лет, отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми ветвями. Хвоя мягкая, длинная, с сизым налетом. Дерево наращивает мощную корневую систему, а на легких песчаных почвах развивает якорные корни, проникающие на большую глубину. По сравнению с кедрами теневынослива, с коротким периодом вегетации.

Растение имеет мужские и женские шишки. Они вызревают в течение полутора лет и опадают в начале осени. Каждая шишка содержит до 150 орешков. С одного дерева получают до 12 кг кедровых орехов. Плодоносить сибирский кедр начинает поздно, в среднем в 50–60 летнем возрасте.

В расселении дерева участвуют белки-кедровки и бурундуки, которые растаскивают семена на большие расстояния.

Тонкости выращивания кедра из орешка

Российские садоводы выращивают сибирскую кедровую сосну, по привычке называя ее кедром. Иметь пушистую сибирскую красавицу с ароматной хвоей и целебными орешками на своем участке не отказался бы никто, а для скромных владений существуют низкорослые сорта, которые не занимают много места. Узнаем, как вырастить кедр, приобретя саженец в питомнике.

При выборе места следует учитывать, что с возрастом потребность деревца в солнечном освещении только растет, поэтому следует выбирать места без затенения. При возможности приобретают саженцы кедра с закрытой корневой системой. Лучше всего приживаются экземпляры, корневая система которых не успела подсохнуть, поэтому желательно выбирать саженец, который только что выкопали. Земляной ком должен иметь размеры не менее полуметра в диаметре и быть упакован во влажную мешковину и полиэтиленовый мешок.

Как правильно посадить саженец кедровой сосны

Перед посадкой необходимо вскопать всю площадь сада, на которой планируется высадить саженцы. Посадочные ямы готовят немного больше, чем земляной ком. Расстояние между ямами должно быть не менее 8 м. В легкие почвы молодые кедры высаживают сразу, а в более тяжелые добавляют песок и торф.

На дно ямы насыпают немного грунта и ставят саженец, расправляя корни. Корневая шейка должна оказаться не ниже уровня земли. Если это все таки произошло, саженец вынимают и подсыпают еще немного земли. Затем рядом с деревцем вкапывают колышек и засыпают яму землей, слегка уплотняя ее. Посадочную лунку обильно поливают, землю в приствольном круге мульчируют хвойным опадом, опилками или измельченной корой.

В течение двух недель, пока саженец приживается, его поливают через 2–3 дня, если нет дождей.

Выращиваем кедр из орешка

Если саженец в питомнике найти не удалось, а спелые кедровые орешки в вазочке наводят на определенную мысль, смело выбирайте самые крупные с целой скорлупой – попробуем вырастить кедр из семян в домашних условиях. Процесс проращивания орешков не совсем простой, но очень увлекательный:

• семена кладут в воду и выдерживают 3 дня, периодически сменяя ее;
• всплывшие орешки удаляют, а остальные выдерживают несколько часов в темно-розовом растворе марганцовки;
• продезинфицированные семена помещают во влажный субстрат и подвергают стратификации не менее 3 месяцев;
• затем орехи еще раз замачивают в марганцовке на сутки и подсушивают;
• сеют в закрытый грунт (парник или пленочное укрытие) в подготовленную почву, которая содержит 20 частей торфа, 2 части золы и 1 часть суперфосфата на глубину 2–3 см;
• до появления всходов бороздки поливают.

В закрытом грунте сеянцы выращивают 2 года. После этого укрытие снимают. 6–8 летние деревца готовы для пересадки на постоянное место.

Уход за молодым сибирским кедром заключается в , мульчировании приствольного круга, поверхностном рыхлении при отсутствии мульчи и внесении калийного удобрения трижды за сезон. Для этого 20 г сульфата калия разводят в ведре воды и поливают каждое дерево.

У садоводов популярны два сорта кедровой сосны – «Рекордистка» и «Икар». Оба отличаются высокой декоративностью, компактными размерами, относительно неприхотливы и обильно плодоносят.

Кедр, который вырастили из орешка, в скором времени окажется одним из самых любимых деревьев на участке. А когда он подрастет, и в его тени можно будет отдыхать, подарит немало приятных минут, навевая прохладу и освежая воздух тонким смолистым ароматом.

Формирование кедра на дачном участке — видео